Le petit journal du dimanche

      

Tartare de tomates et avocats

Ingrédients: pour 4 personnes
2 tomates, 2 avocats bien murs, 1 demi citron citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée, graines de sésame, sel et poivre

Préparation, 10mn
Repos, 1h

Préparation : coupez les tomates, en quartier, ôtez les graines et émincez la chair en petits cubes.
Coupez l'avocat en 2, pelez-le, enlevez le noyau et emincé la chair en petits cubes
Dans un saladier mélangez l'huile avec le citron et la coriandre, assaisonnez.
Ajoutez les légumes, quelques graines de sésame, mélangez bien et réservez une heure au frais avant de servir

Comments

[opale]

simple et bon je suppose

[annie]

c est vraiment une recette d ete!!! comme en ce moment avec le soleil qui nous chauffe!!
mais il manque la photo???
bisousssssssssss