Fond de page
Carte à trésors
Prenez une feuille de scrap de 30/30, pliez la en 2 dans le sens de la hauteur, ensuite pliez la en 2 dans l'autre sens puis en 4 pour faire un accordéon, me suis-je bien fait comprendre??????? sur les pliures je couds à la machine, avec des perfos rondes, festonnées ou autre, je fais des ouvertures puis je glisse des tags, au préalable j'ai customisé l'avant et l'arrière de la carte....
A.T.C
Le petit journal du dimanche
La fondue charolaise
Faites bouillir 3 l d'eau avec un oignon piqué et un bouquet garni.
Ajoutez-y 1,5 kilo de boeuf. Laissez mijoter pendant 2h en écumant de temps en temps.1 h plus tard, ajoutez les légumes: 200g de céleri, autant de navets, brocolis, carottes, petits oignons, et blanc de poireaux coupés.
Ajoutez 4 os à moelle.
Sortez la viande du bouillon et laissez-la tiédir.
Coupez-la en cubes de 1,5 cm de côté (prenez la règle) lol
Sortez délicatement la moelle des os et détaillez en tranches.
Préparez plusieurs sauces de votre choix à l'avance.
Passez le bouillon, portez-le à ébullition et versez-le dans un caquelon sur le réchaud allumé.
Présentez la viande et les légumes dans un plat de service, disposez les lamelles de moelle tout autour, sur des tranches de pain grillé.
Servez avec du riz ou des pommes vapeur.
Régalez-vous..........
Gris noir
Sac vintage
Collage
Broche vintage
Mail-art 2010
Mail-art 2010
Mon premier mail-art de l'année, je vais en profiter pour l'intégrer au challenge n°2 du jardin du mixed média, une réalisation en noir et blanc.............que des dessins à la main, avec une enveloppe de récup,
Création de l'après-midi
A vos fourneaux
Du dimanche
Gâteau de foie de volailles
Pour 6 personnes : 450g de foies blonds (canard, ou oie) mais aussi bon avec des foies de volailles, 6 biscottes, 6 oeufs, 1l de lait, 50g de farine, 6 gousses d'ail, persil, 50g de beurre, sel poivre,
Préparation : 30 mn- cuisson : 35 mn
Hacher les foies, le persil, et l'ail. Pendant que les biscottes trempent dans du lait, préparer une petite béchamel et incorporer les 6 jaunes d'oeufs. Ajouter le hachis de foie, le persil, l'ail, les biscottes essorées. Saler poivrer. Battre les blancs et les incorporer délicatement dans ce mélange. Verser le tout dans un moule beurré. Laisser cuire au bain-marie 35 mn. Ce gâteau se sert avec une sauce tomate. On peut le garnir de quenelles.............
Tous les dimanches dans le petit journal une recette de tchique ou de tchaque, ça sera selon mon humeur....bon appétit
Ma e-boutique
je vous annonce l'ouverture de ma boutique virtuelle, vous la trouverez ici, chez alittlemarket, allez voir il y a plein de créateurs qui exposent et vendent des pièces uniques, de quoi se faire plaisir et faire plaisir avec le cadeau...... merci de votre visite